The Othilio bar en Vigo. La pista de este recoleto y bien decorado restaurante regentado por dos hermanos gemelos (uno en la dirección y el otro a los fogones), corre de boca a oreja entre los ‘gourmets’ urbanos.

The Othilio bar en Vigo, un templo bistronómico

Uno de esos espacios precursores, informales, dinámicos y creativos regentado por dos hermanos gemelos (uno en la dirección y el otro a los fogones). Los impactos sápidos en el paladar están garantizados.

Auténtica cocina de bistronómico: fresca, actual, llena de sabor y matices, que a un lado se manifiesta con elaboradas recetas y al otro con un producto sumamente cuidado.

Deslumbran al comensal sus carnes de primera calidad, su reinvención de la empanada de pulpo o su tartar. El abanico se abre aún más allá con sus menús ejecutivos a mediodía. Riega los ágapes con vinos, entre los que destacan los muchos y excelsos caldos gallegos.
La propuesta termina con su repostería artesanal como expresión de una pasión.

 

C/ Luis Taboada, 9. Vigo

Tl. 986 190 017

+ info: The Othilio bar