Autor: Tierra
Siete Setenta
Se alza como un plan realmente tentador en la noche burgalesa. Cuando confluyen los estilos musicales de ayer y de hoy el resultado solo puede ser un local con las…
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Qué Thomas. Vermutería
¿Qué se esconde detrás de la puerta de un armario? Un salón clandestino de los años 30 donde podrás elegir entre los más de 200 destilados o una amplia carta…
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Absinthium
Simbiosis entre sala y cocina Absinthium es uno de los restaurantes de referencia de Zaragoza, por más que gran parte de clientela provenga allende del Ebro. Lo que al principio…
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Dlademanda
Bocados entre delicias El interior de este mercado y restaurante es un auténtico museo que permite pasar de la dehesa al mar en un solo pestañeo. Se trata de una…
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La Prensa
Cocina de vanguardia Escondido en el barrio de San José, el establecimiento de Marisa Barberán y David Pérez es un perfecto ejemplo de cómo evolucionar desde una humilde casa de…
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Juarreño
Alta Pastelería Que a nadie le amarga un dulce es una verdad como un templo y éste es el templo de los duces artesanos. Desde que entras, la historia de…
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Cancook Gastro
Nueva estrella Michelín En apenas cinco años, Ramcés González y Diego Millán han logrado el sueño de cualquier profesional de la gastronomía, la estrella. Para ello ha sido determinante su…
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Blue Gallery
Esencialmente genial No hay nada mejor que viajar, viajar mucho, para, una vez forjada la cultura necesaria, valorar lo propio y darle el reconocimiento que se merece. Por ello cantamos…
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La Seo
Catedral del Salvador La Seo está construida en el solar del antiguo foro romano de Caesar Augusta y de la mezquita mayor de Saraqusta de cuyo minarete quedan vestigios en…
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MEH y Atapuerca
Museo de la Evolución Humana y Atapuerca DESMONTANDO A MIGUELÓN Gran Dolina, Miguelón, Excalibur o Sima de los Huesos son palabras que forman parte de nuestro vocabulario gracias a los…
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